タイトルにあります通り、そば天国の今年のゲストについて、少しお話しさせていただきます。 　昨年、そば天国としては初めて市外からゲストをお呼びし、「日光手打ちそばの会」さんに出ていただきました。今年もゲストをお呼びします…

　今年も「そば天国」が開催されます。 　今年は11月26日(土)、27日(日)の二日間、鹿沼市花木センターで行われます。 　10回目の節目の回です。新しい企画も色々と考えております。次回以降どのような企画かお話ししていき…

　写真は先日お知らせした宇都宮大学との共同研究事業について、8月3日に第１回目の播種作業を行った時の様子を写したものです。 　会員生産者である湯澤氏、赤羽根氏の協力で圃場を耕した後、計画書のとおり圃場を区分けし、種子や肥…

　さて、今回は満を持して新事業を発表いたします。 　宇都宮大学との鹿沼そばの品質を高める為の共同研究事業です！ 　今回は玄そばの栽培に重点を置き、鹿沼の土地、気象条件などの環境下でそばのポテンシャルを最大限引き出せるよう…

　この度鹿沼そば振興会が実施したクラウドファンディングに対し、多くの皆様のご支援を頂戴し、厚く御礼申し上げます。 　ご支援くださった方々を、この場を借りてご紹介いたします。 　なお、順不同でご掲載させていただきますこと、…